コーヒー屋 弘陽珈煎 店主のブログ

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マルチンス家のサン・マノエル農園〜セラード 手摘み完熟コーヒー豆

2018050801

今回ご紹介するスペシャルティグレード豆は

セラード手摘み完熟豆のサン・マルエル農園のコーヒー豆です。

この農園を経営するマルチンスファミリー一家は

四代続く伝統のコーヒー農園です。

そして今もなお品質向上を目指しています。

日本はもちろん、

本場カフェのヨーロッパにも毎年たくさん輸出されています。

 

 

 

2018050802

地域  ブラジル セラード地域

生産者 マルチンス家

農園名 サン・マノエル農園

標高  1240m

味特徴 セラード特有のチョコレートフレバーが顕著に感じられます。

 

| 店主 | スペシャルティーコーヒー | 19:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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